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1960's〜1970's
Buying in 75011Paris , France
Pottery
W190 D145 H20 (mm)
.
フランス・パリ11区にて買い付けたプレート。
フランスやドイツでよく作られている、エスカルゴ用の耐熱皿。
やや荒めの土で焼かれており、おそらく西ヨーロッパ製と思われます。
オートミールのような色の素朴な雰囲気が素敵です。
日本ではエスカルゴ皿としての用途はあまりないかもしれませんが、ゆで卵、つぶ貝やサザエを入れてもよし、または窪みに野菜を入れ、グラタン風に仕上げてもいいと思います。
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